Die Industrie überschwemmt den Markt mit Lebensmitteln, die vor Schlaganfall, Schnupfen und Schrumpelhaut schützen sollen - doch nur wenige der schönen Versprechen lassen sich wissenschaftlich untermauern
Auch Danone setzt auf die Verschmelzung von Nahrung und Medikamenten. So soll der Omega-3-Fettsäure-Drink Souvenaid den Gedächtnisverlust bei Alzheimerkranken bremsen. Schon sind Produkte geplant, die bestimmte Mangelzustände bei Krebspatienten während der Chemotherapie ausgleichen könnten, ebenso eine Spezialnahrung für Kinder, die unter epileptischen Anfälle leiden.

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Das Nahrung mit Zusätzen kommt, die vor Krankheiten schützen oder Medizin sind wahr ja klar. Solange diese Präparate deklariert werden ist auch kein Grund zur Sorge. Aber die Lebensmittelindustrie ist im Allgemeinen zu manipulativ, so das das doch mal zum Problem werden könnte.

Tricks mit Werbeversprechen



und wer jetzt noch hunger hat hier das ganze mal in ner halben stunde:X
mhhhhh lecker!

Lebensmittel zum abgewöhnen

Im Grunde genommen ist das alles weitreichend bekannt, doch morgen ist es wieder vergessen.
Wenn man beim Einkauf tatsächlich darauf achten wollte, was alles für Lebensmittel in den Einkaufswagen kommen, muß man eine Ausbildung als Lebensmittelchemiker haben,denn man kann mitunter gar nicht zuordnen, was es für Dinge sind.

Fakt ist aber, das der Kunde / Verbraucher diese Dinge verlangt und kauft!
Was den gezeigten Fischersatz angeht ist der wirklich ausreichend gekennzeichnet, ganz besonders der Lachsersatz.

Und wenn es um ekelig geht: Wenn man kleinere Mengen an bestimmten Dinge herstellt - zu Hause z.B. -ist alles in Ordnung, aber wenn man im großen Produziert wirkt es automatisch ekelhaft, mal ganz davon abgesehen das tatsächlich alles verarbeitet wird, was am Ursprungsprodukt dran ist. das gilt für Fleisch, für Fisch sowie auch für Obst und Gemüse.
Und wer glaubt das nur gute Früchte in Naturtrüben Apfelsaft kommen irrt sich gewaltig - auch wenn Bio drauf steht ist es vielfach alles andere.

Ich möchte es mal so formulieren:
Solange wir in die Geschäfte gehen und alles mögliche kaufen statt es auch frisch zu verlangen, wird sich alles nur noch wesentlich verschlimmern.
Doch die Mitmenschen sind heute im Dauerstress und haben keine Zeit oder Lust selbst zu kochen. Und wenn sie noch Lust haben zum kochen nehmen sie teilweise Fertigprodukte wie z.B. Brühe, weil die Herstellung zu aufwendig ist.
Und wer schon mal für sich alleine gekocht hat weiß was ich meine wenn man sagt, es lohnt nicht wirklich, denn mittlerweile bekommt man viele Dinge einfach nicht mehr in kleinen Mengen so das es wieder so ein Ding ist, ob ich nicht hinterher so viel wegwerfen muß.
Letztendlich wird das ein teures Essen wenn man denn genau hinschaut.

Aber wir als Kunden haben es in der Hand!

Aber solange keine vernünftige Kennzeichnungspflicht besteht, um wirklich alle Stoffe zu benennen und die bemannten nur mit einem Lexikon zu entschlüsseln sind, hat das alles keinen wirklichen Sinn fürchte ich.

Geschmacklich mögen viele Leute heutzutag ja auch die neue Generation an Fertigprodukten. Da sieht man mal wieder, das egal wie schlimm es ist, die Leute gewöhnen sich dran. Bei Test können kleine Kinder kaum noch den richtign Yogurt von dem mit künstlichen Zusatzstoffen unterscheiden. Schlimmer noch, die finden den mit Aromastoffen leckerer. So ändert sich alles zu Gunsten der Lebensmittelindustrie.

Wir haben uns das doch letztendlich selbst zuzuschreiben, denn wir als Kunde haben genügend Macht solche Lebensmittel zu verhindern indem wir sie einfach nicht kaufen.
Lasst sie in den Regalen und Tiefkühlern liegen, schaut auf die E-Nummern ( die im übrigen auch völlig harmlose weil natürliche Stoffe beinhalten und nur der Kennzeichnung dienen, die dann einfacher wird).

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codex alimentarus die massenvernichtungswaffe essen!
guckst du hier!